بروتين فطري يعزز الأمن الغذائي بإنجاز طلابي من جامعة قنا
كلية العلوم جامعة قنا تفوز بأفضل بحث طبي في مؤتمر جامعات جنوب الصعيد
في إطار دعم البحث العلمي داخل جامعة قنا حققت الطالبتان أسماء محمود ورنا مصطفى من كلية العلوم بـ جامعة قنا إنجازًا مميزًا بفوزهما بالمركز الأول في مسابقة أفضل بحث علمي في مجال التكنولوجيا الحيوية، وذلك خلال فعاليات المؤتمر الطلابي لجامعات جنوب الصعيد الذي استضافته جامعة قنا ضمن المؤتمر الطبي الدولي الخامس بجامعة ميريت بسوهاج، بما يعكس قوة المنافسة البحثية بين طلاب جامعة قنا.
تفاصيل البحث الفائز
قدّم البحث الفائز من جامعة قنا حلًا مبتكرًا لأحد أهم تحديات الأمن الغذائي، حيث تناول إنتاج بروتين بديل للحوم من خلال استخدام الفطريات، في إطار توجه حديث تدعمه جامعة قنا نحو تطوير تقنيات الغذاء الحيوي وتعزيز مصادر غذائية مستدامة ذات قيمة غذائية مرتفعة، بما يتماشى مع أهداف التنمية المستدامة التي تعمل عليها جامعة قنا.
تصريحات رئيس الجامعة
أكد الدكتور أحمد عكاوي، رئيس جامعة قنا، أن هذا الإنجاز يعكس تميز طلاب جامعة قنا في مجالات البحث العلمي وقدرتهم على تقديم حلول مبتكرة ترتبط باحتياجات المجتمع، مشيرًا إلى أن دعم جامعة قنا لمجالات الابتكار العلمي والتكنولوجيا الحيوية يسهم في إعداد كوادر قادرة على المنافسة إقليميًا ودوليًا في قضايا مثل الأمن الغذائي داخل جامعة قنا.
رؤية كلية العلوم
من جانبه، أوضح الدكتور خالد بن الوليد، عميد كلية العلوم بـ جامعة قنا ومدير المركز الإقليمي للمبادرة الرئاسية تحالف وتنمية، أن هذا التتويج يعكس جودة المخرجات التعليمية والبحثية داخل جامعة قنا، مشيرًا إلى حرص جامعة قنا على تنمية مهارات الطلاب في مجالات البحث العلمي والتكنولوجيا الحيوية وربطها بتطبيقات عملية تخدم قضايا الأمن الغذائي والتنمية المستدامة.
خلاصة الإنجاز
يؤكد هذا النجاح داخل جامعة قنا مكانتها المتقدمة في دعم الابتكار العلمي وتعزيز البحث العلمي التطبيقي، خاصة في مجالات بروتين بديل للحوم والفطريات وتقنيات الغذاء الحيوي، بما يرسخ دور جامعة قنا في قيادة مسارات تطوير التعليم والبحث العلمي في صعيد مصر.
آفاق البحث المستقبلية
تسعى جامعة قنا من خلال هذا النوع من الأبحاث في مجال التكنولوجيا الحيوية إلى دعم توجهات الأمن الغذائي عالميًا، حيث يمثل تطوير بروتين بديل للحوم من الفطريات خطوة واعدة نحو تقليل الاعتماد على المصادر الحيوانية التقليدية. كما تعمل جامعة قنا على تشجيع طلابها على تبني أفكار مبتكرة في البحث العلمي ترتبط بحلول واقعية لمشكلات الغذاء والطاقة والبيئة، بما يعزز من مكانتها في مجال تقنيات الغذاء الحيوي.

- جامعة قنا
- كليات جامعة قنا
- نتائج جامعة قنا
- نتائج جامعة قنا 2026
- قرار رئيس جامعة قنا اليوم
- الخدمات الإلكترونية جامعة قنا
- موقع جامعة قنا
- أخبار جامعة قنا الآن
- الصفحة الرسمية لجامعة قنا
- جامعات مصر
- تخصصات جامعة قنا
- جامعة قنا طلب الالتحاق
- مصاريف جامعة قنا
- مواعيد تقديم جامعة قنا
- موقع التشعيب الإلكتروني جامعة قنا
- أخبار جامعة قنا
- أخبار جامعة قنا اليوم
- جامعة القاهرة
- أخبار جامعة القاهرة
- أخبار جامعة القاهرة اليوم
- أخبار الجامعات
- أخبار جامعات
- أخبار الجامعات اليوم
- التكنولوجيا الحيوية
- الأمن الغذائي
- بروتين بديل للحوم
- الفطريات
- البحث العلمي
- المؤتمر الطلابي لجامعات جنوب الصعيد
- جامعة ميريت بسوهاج
- المؤتمر الطبي الدولي الخامس
- كلية العلوم
- طلاب جامعة قنا
- الابتكار العلمى
- التنمية المستدامة
- تقنيات الغذاء الحيوي
- مصادر غذائية مستدامة








