الجامعة الأمريكية بالقاهرة تناقش ثقافة المطبخ الأفريقي وعلاقته بتحديد الهوية
الأربعاء 15/نوفمبر/2017 - 04:45 م
تعقد الجامعة الأمريكية بالقاهرة حوار عن ثقافة المطبخ الأفريقي مع الملحقين الثقافيين لدول شمال وشرق أفريقيا بالإضافة إلى ضيوف أخرين من القارة الأفريقية في إطار برنامج القراءة المشتركة، وذلك يوم الخميس، 16 نوفمبر 2017،حرم الجامعة الأمريكية بالقاهرة الجديدة.
سيشارك المتحدثون قصصهم وخبراتهم حول قدرة الطعام على تحديد الهوية وكيف يمكنه أن يظهر الاختلافات وكذلك القواسم المشتركة بين الثقافات المختلفة.
المتحدثون هم السفير أحمد التازي، سفير المملكة المغربية بالقاهرة؛ والسفير تاييه سيلاسي، سفير أثيوبيا بالقاهرة؛ ونجور يوسف نجور، قنصل جنوب السودان بالقاهرة؛ والطاهية المصرية نورا السادات؛ وجمال نكروما، الكاتب بجريدة الأهرام ويكلي.
