السعودية تحتل المرتبة الأولى عالميًا في الهدر الغذائي بـ"49.833" مليار ريـال سنويًا
الأربعاء 01/فبراير/2017 - 06:22 م
ذكرت صحيفة "سبق" ان هناك احصائية اثبتت ان المملكة العربية السعودية،تقدر قيمة الفاقد والهدر الغذائي بالمملكة بـ"49.833" مليار ريـال سنويًا، حسب الورقة المقدمة من وزارة الزراعة في ورشة الحد من الفقد والهدر الغذائي.
وبحسب صحيفة "سبق"،ان النتائج الحديثة التى أصدرتها مصلحة الإحصاءات العامة والمعلومات، أن السعودية تحتل المرتبة الأولى عالميًا في الهدر الغذائي بنحو 250 كيلوجرامًا للفرد الواحد سنويًا، وتتصدر المملكة في كمية المهدر من الغذاء عالميًا، بنحو 250 كيلوجرامًا للفرد الواحد سنويًا، أما في الدول المتقدمة فإن كمية المهدر "115" كيلوجرامًا للفرد، بينما في الدول الفقيرة 11 كيلوجرامًا للفرد الواحد.
ومن جانبها أشارت وزارة الزراعة في المملكة إلى وجود كميات كبيرة من المواد الغذائية لا تتم الاستفادة منها، وأرجعت الوزارة إلى أن هناك بعض الأنماط الاستهلاكية التي أدت إلى التباهي والإسراف، ودعا بعض المختصين في المجال الزراعي إلى أن تكون التوعية للتقليل من الفاقد والهدر في الغذاء مكثفة عن طريق وسائل الإعلام والتواصل الاجتماعي، وإيضاح أن الإعانة من الدولة على بعض السلع جاءت لمساعدة بعض فئات المجتمع، وأن هناك أموالًا طائلة تدفع على هذه الإعانات والمطالبة بدور أكبر للجمعيات الخيرية قبل وبعد في مجال التوعية.