أكاديمية البحث العلمي: 3 أبحاث فائزة في تحدي بنك الابتكار المصري لإنتاج سمن غير المهدرج
الأحد 12/سبتمبر/2021 - 01:51 م
كشف رئيس أكاديمية البحث العلمي، الدكتور محمود صقر، وشركة صافولا للأغذية، صباح اليوم الأحد عن فوز 3 أبحاث لإنتاج سمن غير المهدرج وهي الأبحاث التي شاركت في تحدي "التصنيع الاقتصادي لسمن خالي من الزيوت المهدرجة بأقل تكلفة" وتضمن إعلان التالي:
-أطلقته أكاديمية البحث العلمي وشركة صافولا للأغذية في مايو الماضي عبر منصة "بنك الابتكار المصري" الحكومية لإنتاج سمن نباتي خالي من الهدرجة بأقل تكلفة
- في إطار بروتوكول التعاون المشترك الموقع بين الجهتين، واستقبل بنك الإبتكار المصري عدد 16 مقترح تأهل منهم 6 مقترحات بعد استبعاد 8 مقترحات لخروجها عن موضوع التحدي، بالإضافة إلى استبعاد مقترحين للتكرار
-تم عرض الـ6 مقترحات على لجان التقييم الفنى لاختيار الفائزين بالمراكز الثلاث الأولي
-أظهرت النتائج النهائية فوز الدكتور عادل جبر، الأستاذ بالمركز القومي للبحوث بالمركز الأول فى التحدي.
- فاز بالمركز الثاني محمد خيري، جامعة بنها، وفاز بالمركز الثالث إيمان ممدوح، جامعة جنوب الوادي.
- حرصت أكاديمية البحث العلمي، بالتعاون مع صافولا للأغذية، على رعاية الأبحاث تقنياً وذلك بتشكيل لجنة مختصة من صفوة خبراء الأوساط البحثية في مصر لتقييم الحلول المقدمة استناداً على الأسس العلمية والمستوى الابتكاري وسابقة الخبرات، فضلاً عن القابلية للتطبيق والجدوى الاقتصادية.
- مراعاة براءة الاختراع والجدول الزمني للتطبيق وامكانية التسويق.
- اختيارنا لأفضل 3 أبحاث علمية، يعني أن الأكاديمية ستقوم بالإشراف عليها حتى تتجسد للجمهور كمنتج غذائي غير مهدرج متوفر في الأسواق الاستهلاكية المصرية بسعر في متناول أيدي الجميع".
- في مايو الماضي، أطلقت صافولا للأغذية وأكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا مسابقة مشتركة عبر منصة "بنك الابتكار المصري" الحكومية لإنتاج سمن نباتي خالي من الهدرجة
-و تتوج صافولا للأغذية أفضل 3 ابتكارات علمية بجوائز مادية تقديراً لمجهودات أصحابها، فضلاً عن توفير التمويل اللازم وتقديم الاستشارات الفنية لتحويل الأبحاث الفائزة إلى منتجات استهلاكية .
