دراسة:البيض يحسّن الحالة المزاجية ويقلل العنف والعدوانية

توصل الباحثون من خلال إحدي الدراسات إلى أن تناول 3 بيضات في الفطور يجعل الإنسان أكثر ميلاً لفعل الخير.

ووفق البحث الجديد الذي تناول كيفية تأثير النظام الغذائي على السلوك ونُشر في صحيفة"ذي اندبندنت" البريطانية،فإن البيض يحتوي على مستويات عالية من مركب التريتوفانTRP وهو من الأحماض الأمينية الأساسية،يعمل على تحفيز المواد الكيمياوية الموجودة بالدماغ بما في ذلك مادة السيروتونين المسؤولة عن تحسين الحالة المزاجية للإنسان والتأثير في سلوكه الاجتماعي.