باحث تركي يحث على تناول الحليب ومشتقاته في رمضان

حث "صالح أوزدمير" - الأكاديمي التركي في قسم الهندسة الغدائية بكلية الزراعة في جامعة " أتاتورك"؛ بولاية "أرضروم" التركية - على تناول الحليب ومشتقاته في شهر رمضان، مشيراً إلى إهمال كثير من الناس لتناوله في هذا الشهر.

وقال أوزدمير: " إن الحليب يحوي على كمية وافرة من الكالسيوم؛ الذي يشكل أهمية كبيرة بالنسبة للعظام، ولذلك ينبغي تناول الحليب للحصول على ما يكفي من الكالسيوم في رمضان ".

وأشار أوزدمير إلى أن الحليب لا يشكل أهمية للأطفال فحسب؛ بل للكبار أيضاً، لكون الحليب يعد من المصادر الغذائية الأساسية والهامة للغاية، مؤكداً على ضرورة تناول شخص في العشرينيات من العمر 1.2 لتر من الحليب يومياً، أو 200 غرام من الجبن الأبيض، أو 100 غرام من جبنة "الشيدر".