بالفيديو| طريقة عمل شيش كباب لحمة ويبرينج رول بسطرمة مع آيس كريم بالمكسرات
الإثنين 05/يونيو/2017 - 11:05 ص
سفرة ست البيت النهاردة سهلة وبسيطة وتحتوى على الأكلات الشهية اللذيذة ، حيث قدم لك برنامج (اللمة الحلوة ) المُذاع على فضائية المحور ويرأس تحريره أحمد سنجاب على طريقة الشيف أوشى وميزو منيو الفطار المكون من ( شوربة لسان عصفور باللحمة و سلطة البنجر وشيش كباب لحمة بصوص الجبنة والزبدة وارز برياني و سبرينج رولز بسطرمة والحلو / ارز باللبن وآيس كريم بالمكسرات ) .
مكونات شوربة لسان عصفور باللحمة: ( لسان عصفور – مرق لحمة – لحمة مسلوقة قطع صغيرة – بصل – ملح وفلفل ) .
أما مقادير سلطة البنجر : (بنجر - خل – عصير ليمون – ثوم – بصل جوليان).
وشيش الكباب باللحمة مع صوص الجبنة والزبدة مكوناته: ( مكعبات لحمة من وش الفخدة مسلوقة – كريمة لبانى – جبنة شيدر مبشورة – زبدة – بقدونس مفروم – بصل مفروم ) .
مع الأرز البريانى المكون من: ( أرز بسمتى – بصل مفروم – بسلة – جزر – كارى – كركم – سماق – شوربة دجاج – ملح وفلفل ) .
ومقادير السبرينج رولز بالبسطرمة : ( رقائق السبرينج رول – بسطرمة – جبنة موتزاريلا – زبدة - ثوم ) .
مقادير الحلو /أرز باللبن والآيس كريم والمكسرات: ( أرز مسلوق – قشطة – كريمة لبانى حلويات – لبن – سكر – آيس كريم – مكسرات - ماء ورد).
