سمبوسة باللبن الزبادى " لذيذة "
الأحد 28/مايو/2017 - 10:48 ص
كثير من السيدات تحتاج إلى وصفات أكل جديدة ومتنوعة، لكي تسهل عليها التفكير في إعداد الفطار كل يوم في شهر رمضان الكريم، نقدم إليكي طريقة سمبوسة باللبن الزبادي
المقادير
2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح
الحشوة: 2
بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس كزبرة مفرومة وتترك حتى تبرد
تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائرة ،
على شكل ضفاير
تقلى في الزيت وتقدم كما في الصورة السابقة .
