بورصة اللحوم اليوم الاثنين 18 مايو 2026.. استقرار أسعار البلدي والمستورد
شهدت الأسواق المصرية ومحلات الجزارة اليوم الاثنين 18 مايو 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها البلدية والمستوردة، وذلك وفقًا لأحدث البيانات والتقارير الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
ويأتي هذا الثبات السعري بالتزامن مع وفرة المعروض في الأسواق وضخ كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمجمدة في المنافذ الحكومية التابعة لوزارتي الزراعة والتموين ومنافذ "وطنية"، لتلبية احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة. وفي السطور التالية، نستعرض خريطة الأسعار بالتفصيل:
أسعار اللحوم البلدي اليوم في محلات الجزارة
اللحم الكندوز: سجل كيلو الكندوز متوسط سعر وصل إلى 441 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكندوز الكبير نحو 364 جنيهًا للكيلو.
اللحم البتلو: استقر سعر الكيلو عند مستوى 450 جنيهًا.
اللحوم الضأن: سجلت اللحوم الضاني متوسط سعر يقدر بنحو 469 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجملي: تداولت أسعاره في الأسواق بين 350 و370 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: تراوحت أسعار الكبدة الطازجة ما بين 350 و400 جنيه للكيلو.
عِرق الفلتو: سجل سعر الكيلو في محلات الجزارة نحو 420 جنيهًا.
المفروم البلدي: تراوحت أسعار الكيلو بحسب القطعية ونسبة الدسم ما بين 330 و460 جنيهًا.
أسعار المصنعات واللحوم المفرومة اليوم
مفروم أحمر (قليل الدسم): سجل 355 جنيهًا للكيلو.
مفروم دسم: وصل سعره إلى 330 جنيهًا للكيلو.
السجق البلدي: استقر عند 320 جنيهًا للكيلو.
كفتة الحاتي: بلغت قيمتها 320 جنيهًا، بينما سجلت كفتة الأرز نحو 280 جنيهًا.
طرب محشي: سجل الكيلو نحو 390 جنيهًا.
البرجر والحواوشي الجاهز: استقرت أسعارهما عند مستوى 300 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة (التخفيضات الحكومية)
تستمر منافذ وزارة الزراعة في تقديم اللحوم بأسعار مخفضة للمواطنين لتأتي على النحو الآتي:
اللحم الكندوز: سجل 350 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن: بلغ سعره 350 جنيهًا للكيلو.
الكبدة الطازجة: استقرت عند 250 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم: سجل نحو 230 جنيهًا للكيلو.
السجق: بلغ سعر الكيلو 225 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ "وطنية"
اللحم البقري: سجل 280 جنيهًا للكيلو.
لحم وش فخدة: بلغ سعره 300 جنيه.
الموزة البقري: وصلت إلى 295 جنيهًا للكيلو.
البفتيك والاستيك: سجل الكيلو نحو 325 جنيهًا.
عِرق الفلتو: طرح بسعر 350 جنيهًا.
الكبدة الطازجة: تراوحت في المنافذ بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
