أسعار السلع الغذائية في مصر اليوم.. موجة ارتفاع جديدة

أسعار السلع الغذائية في مصر اليوم، شهدت الأسواق المصرية اليوم السبت 25 أبريل 2026 حالة من التحرك الملحوظ في أسعار السلع الغذائية حيث سيطرت موجة ارتفاع على عدد من السلع الأساسية في مقدمتها السكر والزيوت والدقيق والبقوليات، بينما سجلت أسعار البيض تراجعًا واضحًا وسط استمرار حالة عدم الاستقرار داخل السوق المحلي.

أسعار السلع الغذائية في مصر اليوم

أسعار السلع الغذائية في مصر اليوم، سجل سعر السكر المعبأ ارتفاعًا جديدًا ليصل إلى نحو 37.75 جنيه للكيلو، بزيادة ملحوظة تجاوزت 10%، ليواصل تصدره قائمة السلع الأكثر ارتفاعًا.

كما شهدت أسعار الزيوت تحركات صعودية، حيث سجل زيت عباد الشمس ما بين 99 و100 جنيه للتر، بينما ارتفع زيت الذرة إلى أكثر من 116 جنيهًا للتر، متأثرًا بزيادة تكاليف الاستيراد والنقل.

الأرز والدقيق والمكرونة

جاءت أسعار الحبوب والمكرونة على النحو التالي:

• الأرز المعبأ: استقرار نسبي مع تراجع طفيف.
• الدقيق: ارتفاع واضح تخطى 11%.
• المكرونة السائبة: ارتفاع محدود.
• المكرونة المعبأة الصغيرة: تراجع ملحوظ.

ويعكس ذلك حالة تفاوت داخل نفس الفئة بين المنتجات المختلفة.

البقوليات.. صعود في الفول وتراجع العدس

شهدت البقوليات تباينًا في الأسعار حيث:

• الفول المعبأ ارتفع بشكل ملحوظ.
• الفول المجروش سجل زيادة أكبر.
• العدس الأصفر والصحيح تراجع بشكل طفيف.

ويعكس ذلك اختلافًا في مستويات الطلب والمعروض داخل السوق.

تراجع مفاجئ في أسعار البيض

على عكس باقي السلع سجلت أسعار البيض انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجعت كرتونة البيض بأنواعها المختلفة بنسب وصلت إلى نحو 8%، ما خفف الضغط على المستهلكين خلال الفترة الحالية.

ارتفاع أسعار الشاي

شهدت أسعار الشاي ارتفاعًا جديدًا، سواء الشاي المعبأ بالكيلو أو العبوات الصغيرة، مع زيادات تراوحت بين 4% و17%، وهو ما أرجعه تجار إلى ارتفاع تكاليف الاستيراد.

اتجاهات السوق

تشير حركة الأسعار اليوم إلى:

• ارتفاع واضح في السكر والزيوت والدقيق.
• صعود في البقوليات والشاي.
• تراجع في البيض.
• استقرار نسبي في بعض السلع مثل الأرز.

توقعات الفترة المقبلة

يتوقع خبراء السوق استمرار حالة التذبذب خلال الفترة المقبلة مع احتمالية استمرار ارتفاع بعض السلع الأساسية نتيجة زيادة تكاليف الإنتاج والنقل وهو ما ينعكس مباشرة على أسعار المستهلك النهائي.