احترس.. نصائح لتجنب أضرار الفسيخ والرنجة

ياتي دائما اعياد شم النسيم مقترنا بالفسيخ والرنجة وهي عادة فرعونية قديمة متجزرة منذ قدماء المصريين في محاولة منهم لتجنب لتخليص الجسم من السموم المتراكمة إلا أن تناول تلك الوجبة إذا لم تكن معدة بطريقة صحية وسليمة قد تؤدي إلي الإصابة بالتسمم والوفاة.

ومن أجل تجنب ذلك فعليك عزيزي القارئ الالتزام بالتعليمات الأتية:

1- غسل الفسيخ والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون، لتقليل نسبة الملح به إزالة الرأس والأحشاء.

2- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، وذلك لتجنب الإصابة بحموضة المعدة.

3- تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب، فذلك يساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم.

4- تناول الكركدية والبقدونس يساعد على إدرار البول.

5- تناول الشاى الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة. 6- لا تكثر من تناول الفسيخ، وينصح بتناول 150 جراما.

7- تناول كمية كبيرة من الماء.

8- ينصح بعدم تناول الفسيخ للحوامل والمرضعات ومرضى القلب والكبد والكلى وقرحة المعدة.

9- تجنب تناول المياه الغازية، لأنها تساعد على احتباس الماء بالجسم لاحتوائها على بيكربونات الصوديوم.