تعرف علي الأطعمة التي قدمها خادم الحرميين لـ"أوباما" في زيارته للسعودية

في إطار العلاقات المتميزة بين المملكة العربية السعودية والولايات المتحدة الامريكية حرص الملك سلمان بن عبدالعزيز، خادم الحرميين الشريفين، على تقديم أطباق شهية للرئيس الأمريكي باراك أوباما، في أول زيارة يقوم بها الأخير بعد تولي سلمان مقاليد الحكم.

قدم أوباما التعازي للملك سلمان في وفاة الراحل الملك عبدالله بن عبدالعزيز، رحمه الله، في مأدبة غداء، تضمنت أطباقًا سعودية وعربية وإيطالية وعالمية، حسب ما ذكرته صحيفة "الشرق الأوسط" السعودية.

وتضمنت المأدبة الثرية التي تنوعت بالأطباق المختلفة، مزة ساخنة وأخرى باردة، حيث تحتوي المزة الباردة على أطباق الحمص والتبولة والفتوش والمتبل واللبنة مع النعناع، إضافة إلى الطبق اللبناني المحمرة، وورق العنب، وسلطة جمبري شرقية، وسمك الهامور مع الطحينة، وخضرة متنوعة، وأنواع عالمية متنوعة من الجبن.

في حين تضمّنت أطباق المزة الساخنة، سمبوسة اللحم والجبن، ولفائف الخضار، والجمبري المقلي، وأجنحة الدجاج بطعم صلصة الباربكيو، ولفائف الدجاج المقلي.

وفي أطباق الشوربة، قدمت شوربة الدجاج بالفطر، وشوربة اللوبستر، في حين تنوع الخبز المقدم على المائدة بين الخبز العربي والعالمي.

وتنوع الطبق الرئيسي ما بين الأطباق العربية والعالمية، حيث تضمن مشاوي عربية متنوعة، تشمل شيش طاووق وكفتة، وقطع اللحم المشوية، والمشاوي البحرية، إضافة إلى طبق المكرونة الريفيولي الإيطالية مع الجبن بالصلصة البحرية، والجمبري الجامبو المحمص مع الصلصة الحارة، واللوبستر، والفيليه المشوي من لحم العجل مع صلصة الأعشاب.

كما تضمن الطبق الرئيسي أطباق الأرز مع المأكولات البحرية، وصدور الدجاج المحشوة مع الأرز والصنوبر والجوز الأخضر، والبطاطس المشوية، والأرز الأبيض والأكلات السعودية الجريش والقرصان.

أما أطباق الحلويات فتضمنت القائمة طبق أم علي، والحلويات العربية المتنوعة، والمعجنات الفرنسية المتنوعة، وطبق سلطة الفواكه المتنوعة، وكعكة التمر مع آيس كريم الفانيلا، في حين تضمنت قائمة المشروبات عصير البرتقال والجوافة والفواكه المشكلة، والأناناس والمياه المعدنية والمشروبات الغازية.