رئيس لجنه امناء الجامعه الألمانيه : البحث العلمى له اضافه كبيره فى مجال الأمن الغذائى
الأحد 18/نوفمبر/2018 - 11:39 ص
أكد الدكتور أشرف منصور رئيس لجنه امناء الجامعه الألمانيه أن عدد سكان افريقيا سيصل الى 600مليون بحلول عام 2060 ولذلك نحتاج رؤيه مستقبليه للتعامل مع صناعه الغذاء .
جاء ذلك فى لجنه استماع التى عقدت فى الجامعه الالمانيه بالقاهره قائلا بالرغم من قاره افريقبا يوجد بها ماء وارض الى انها من الدول الفقيره جدا وتحتاج النظره المستقبليه فى تصنيع الغذاؤى وخاصه ان عدد سكان القاره السمراء سيتصاعف بحلول 2050 من مليار نسمه الى 3 مليار ونصف بحلول .
وأضاف ان البحث العلمى له اضافه كبيره فى مجال الامن الغذاءى فى الزراعة والمنتجات الزراعية وصناعه الغذاء بها تخصصات كثيره جدا زراعه تصنيع تعبءه وتوزيع وصولا للنستهلك وموضحا ان التخزين والتصنيع تحتاج الى هندسه بيولوجيه
مؤكد على انهم مستعدون لتغطيه سجل التخصصات بدايه من التدريب فى مجال الوجستيات والابتكار الخاص بآليات تجميع الحاصلات الزراعيه وغيرها
ونحن لا بنقصنا العلم ولكن نفتقد تخصاصات جديده فى الزراعة الهندسه والعلوم والاداراه
